食べれるお庭craft cafe in イージュ 中央林間から徒歩3分のレンタルスペース「イージュ」さんで、エディブルフラワーで生春巻きを体験するワークショップをします。 ご予約はお問い合わせからお申...

ハンギングバスケット 今回は置いてもハンギングしても可愛いバスケットに寄せ植え。 実食 寄せ植え作りの後は、お花の下処理をしながら、それぞれの花の味の違いを試食。 飾りつけ 最後にvegecafe78...

エディブルフラワーを使う時は… 生鮮食品売り場で購入できるパック入りのエディブルフラワーは、使い易いサイズに加工されていて利用しやすいですが、自宅で栽培したエディブルフラワーの時は、土や小さな虫に注意...

食べれるお庭のエディブルフラワーワークショップでは、加藤花園さんの苗を使用しています。 神奈川県伊勢原市で30種類以上のエディブルフラワーを生産する加藤花園さん。花苗を中心に、野菜苗のほか、地域で連携...

エディブルフラワーの土と肥料 エディブルフラワーの土は特別なものが必要なの？と思うかもしれませんが、観賞用の植物に使用する土とあまり変わりません。肥料も化成肥料を使わないと思われがちですが、普段口にし...

Shabby Chic

Winter Pink

Winter Blue

Edible=食べられる Flower=花 日本でも古くから食用花として栽培されている花があり、菊花というと身近に感じませんか。旬の季節にお浸しや和え物で口にした事がある人も多いと思います。 お花屋さ...